Een gezond en evenwichtig ontbijt

Een gezond en evenwichtig ontbijt… essentieel voor onze jonge voetballers.

Voordelen

• Optimale bloedsuikerspiegel en vochtbalans bij aanvang van de inspanning
• Energieker, fitter en groter loopvermogen
• Alertheid, beter reactievermogen
• Meer concentratievermogen
• Beter voetballen en meer plezier

Wat?

• Koolhydratenbron (brood, en/of graanproducten)
• Een eiwitbron (melk, kaas en vlees)
• Bron van vitamines, mineralen (ijzerrijk) en vezels (fruit, fruitsap, gedroogd fruit, groentensap)
• Eventueel een beperkte vetbron (noten van müsli, zachte minarine, …)
• Voldoende vocht (water, thee, …)

 SPORTONTBIJT (voor de dag van de wedstrijd)

Graanproducten

• 3-4 broodjes of sneden meergranen-broodje, sesambroodje, rozijnenbrood (dun gesmeerd met zachte minarine)
• of 40-60 gram ontbijtgranen (müsli) met 150 ml halfvolle melk
• of 3 sneden geroosterd bruin brood (dun gesmeerd met zachte minarine)

Beleg

• 1 sneetje magere kaas  of 1 sneetje rookvlees
• Confituur, honing, siroop

Drank

• 1 – 2 glazen halfvolle melk
• 1 glas fruitsap

Extra

• magere yoghurt met fruit
• banaan